Winter

Op zoek naar de uitgelezen plek voor je (bedrijfs-)borrel, feest of diner? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. In het sfeervolle DAVO Proeflokaal op ons landgoed in Twello zit je in een verwarmde kas vol met planten. Van november 2024 tot en met maart 2025 kun je bij ons terecht. Het proeflokaal bestaat uit twee kasdelen vol exotische planten, die beide beschikbaar zijn voor reserveringen. Het landgoed van Buitenpost ligt vlakbij Deventer en is goed bereikbaar met de auto. Er zijn gratis parkeerplekken aanwezig. Je kunt al terecht met een groep vanaf 20 personen.

Winterarrangementen

november t/m maart

Wintertafel

Shared diner met winterse seizoensproducten. Te boeken voor 20 tot 80 personen. Meer dan 80 eters? Dan maken we graag een buffet voor jullie!

Vooraf: Broodplanken met dips

Hoofdgerecht: Schalen met diverse gerechten om samen te delen op tafel, namelijk:

• Gekarameliseerde wortel met opgeklopte feta en geroosterde pistaches
• Kriel uit de oven
• Frietjes
• Salade van tomaat met sardien
• Aardappelpastinaakpuree met geroosterde pompoen en postelein
• Gebakken champignons met kruiden uit de tuin
• Lamsrack met za’atar boter
• Coq au vin – vega variant: witte bonen stoof au vin
• Brood van de bakker met dips

Dessert: Warme stoofperencrumble met custard

Prijzen Wintertafel

Volledig menu: € 35,- per persoon
Broodplanken & hoofdgerecht: €30,- per persoon

Winterbuffet

Diverse winterse gerechten, geserveerd op schalen en chafing dishes op een buffet. Te boeken vanaf 40 tot 150 personen. Meer personen kan in overleg!

Inhoud buffet:

• Kriel uit de oven
• Aardappelpastinaakpuree met jus
• Gebakken champignons met kruiden uit de tuin
• Koolsalade van rode kool, wortel, peterselie en noodles, met pinda-sesamdressing
• Geroosterde rode biet met feta en walnoot
• Kipschnitzel
• Wildrollade of beenham uit de oven, om zelf te snijden (aanbod afhankelijk van slager)
• Brood met dips

Dessert: Stoofpeertjes met custard

Prijzen Winterbuffet

• Winterbuffet en dessert: € 23,50 per persoon
• Alleen winterbuffet: €19,50 per persoon

Borrelarrangement

Liever borrelen? Ook in de wintermaanden kun je genieten van onze, inmiddels beroemde, borrelplanken.

Optie A: €5 per persoon, rijkelijk gevulde borrelplanken met kaas, vleeswaar, huisgemaakt zoetzuur, groente, brood en dips.

Optie B: €10 per persoon, rijkelijk gevulde borrelplanken met kaas, vleeswaar, huisgemaakt zoetzuur, groente, brood en dips, aangevuld met diverse frituurhapjes.

Beide opties ook vegetarisch en veganistisch mogelijk.

Extra’s

Kerstaanbieding: 3 uur lang drankafkoop voor €27,50 p.p. (vraag naar de voorwaarden)

Cadeautip: Door DAVO gebrouwen lokaal bier als kerstcadeau? Kies voor een Thirst Aid Kit of Blik Box met 4 bier voor €10,- p.p. Fles Bubbels van Buitenpost wijngaard voor €22,50

Tussen het groen, vlakbij Deventer.